Inför sommarsäsong söker vi kockar till vår verksamhet på Norra Hamnen 5 som vill vara med och skapa minnen för våra många gäster.

Du blir del av ett taggat gäng där kvalitet, glädje & samarbete står i fokus.
Vi erbjuder en stimulerande arbetsmiljö med internutbildningar inom gastronomi och stora möjligheter att utvecklas, framförallt med färsk fisk och skaldjur från våra lokala fiskare.

Anställningen omfattar främst arbete under sommarsäsongen med både dagar/kvällar/helger.
Chans till förlängning och tillsvidareanställning finns för rätt person.

SÄSONGSANSTÄLLNING JUNI - AUGUSTI

Oavsett om du har mycket eller mindre erfarenhet så är det din personlighet och attityd som är viktigast för oss. Känner du att Norra Hamnen 5 låter som din typ av arbetsplats? Skicka in din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig!

Personalkort
Vi har personalkort vilket gör att man kan äta & dricka gott till fördelaktiga priser hos oss på Norra Hamnen 5 men även tiotal andra ställen, såsom våra grannar på Publik, Brygghuset i Fiskebäckskil & Old House Inn för att nämna några. Dessutom rabatter i flertal butiker.

Lysekil som stad och saker man kan hitta på
Lysekil ligger på västkusten och erbjuder uppfriskande saltvattensbad, goa soliga klippor, friluftsliv, bra klädaffärer & många trevliga restauranger.
Staden har ca 7000 boende året-runt, med en tredubbling sommartid, plus alla dagsturister

MÅNDAGSKLUBBEN Bohusläns största fest-event varje måndag.
Sola & bada på klipporna, Spela padel (vi äger några banor och har bra pris)
Golf - det finns två golfbanor i närområdet, vi har spelrätt att låna gratis.
Paddla kajak i norra hamnen
Klättring - vi har många fina berg att klättra på
Dykning - ett av Sveriges största och bästa dykcenter finns i Lysekil

Vi ser gärna att du;

• Har tidigare kunskap om fisk- och skaldjur annars hjälper vi alla nyanställda med detta.

• Behärskar tidshantering och kan arbeta strukturerat under perioder med högt tempo.

• Har intresse och kunskap inom gastronomi och matlagningstekniker.

• Trivs i teamwork, bidrar till en positiv laganda och kommunicerar tydligt med kollegor och servering.

• Är lyhörd och kan både ge och få konstruktiv feedback.

Arbetsuppgifter kan bestå av

• Planera och genomföra tillagning av rätter med fokus på fisk och skaldjur.

• Samarbeta med köks- och serveringsteamet för att säkerställa timing och presentation.

• Ansvara för ordning, hygien och säker livsmedelshantering på din station.

• Delta i mottagning och kontroll av varuleveranser samt lagring enligt rutiner.

• Stötta vid menyutveckling och bidra med idéer inom gastronomi och råvaruhantering.

• Ta ansvar för öppnings- och stängningsrutiner i köket vid behov.
  
  Egenskaper som hjälper dig och arbetsplatsen

• Beslutsamhet: Du tar snabba och genomtänkta beslut vid behov.

• Uppmärksam: Du håller koll på detaljer och säkerställer kvalitet i varje moment.

• Samarbetsvillig / Lagspelare: Du arbetar för teamets bästa och stöttar kollegor när det behövs.

• Anpassningsbar: Du hanterar förändrade förutsättningar och skiftande arbetsuppgifter smidigt.

• Ansvarsfull: Du tar ansvar för din station, råvaror och arbetsmiljö.

• Självständig: Du kan leverera resultat på egen hand och lösa uppgifter självständigt.

• Driven: Du har en vilja att utvecklas och höja kvaliteten i köket kontinuerligt.

Oavsett om du har mycket eller mindre erfarenhet så är det din personlighet och attityd som är viktigast för oss. Känner du att Norra Hamnen 5 låter som din typ av arbetsplats? Skicka in din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig!